料理機廚師機和麪機有什麼區別

廚師機：能和麪，並且能揉出手套膜。打發蛋白、打發奶油、攪拌餡料等。打發蛋白和奶油比較省力。

揉麪機：只能和麪，一般和麪量比較大，能揉出手套膜。不能打發蛋白、奶油等。電機扭力大，入門機多爲下置攪拌頭，專業級的跟廚師機區別不大。

如果特別喜歡吃麪食，不需要打發奶油、蛋白，不需要攪拌餡料功能，那選擇和麪機。

如果既喜歡吃麪食，又喜歡做蛋糕等，家裏沒有電動打蛋器或者嫌長時間舉着電動打蛋器胳膊累，同時家裏有烤箱，那選擇廚師機。