紅花籽油可以溶解豬油

紅花籽油能溶解豬油。在豬油中主要是飽和脂肪酸和膽固醇，紅花籽油中的亞麻酸能將低密度脂蛋白轉化成高密度脂蛋白，這樣就達到了溶解豬油的效果。

紅花籽油亞油酸高達80%左右，是植物食用油中含亞油酸最高的油，營養價值特別高。而紅花籽油富含大量亞油酸，它能有效溶解膽固醇。