不粘烤盤能直接烤餅乾嗎

烤餅乾不能直接放烤盤上烤，需要在烤盤下面刷油，在烘烤任何食物前，烤箱都需先預熱至指定溫度才能符合食譜上的烘烤時間，烤箱預熱約需時間不足的話可能會未達到指定溫度。<br>烤箱是一種密封的用來烤食物或烘乾產品的電器，分爲家用電器和工業烤箱。

可以的，因爲不粘所以直接烤沒問題，通常大多數我們一般烤制過程中在下面墊一層錫紙，因爲粘鍋，怕不好刷洗乾淨。同時建議墊一層吸油紙，因爲餅乾在烤制過程中會有很多油。