烤箱直接用烤盤不用錫紙行嗎

可以，像蛋糕等食品就不用錫紙。

1、烤箱烤盤上可以不放錫紙。

2、建議在烤箱盤表面塗層油以達到防粘的效果，如果直接使用烤盤的話，使用完後一定記得及時清洗，要去除黏附在烤盤或網架上的焦黑殘渣，可先將烤盤或網架浸泡在加了中性清潔劑的溫水中，半小時後再用海綿輕輕刷洗。

烤箱直接用烤盤，不用錫紙也是可以的，不用錫紙的話會是食物的成熟時間大大延長，加入誒，職業可以是燒烤的溫度提高很多，加快效率。