鳳梨肉是白色的是沒熟嗎

分情況而定。 如果鳳梨切開後果肉發白，果肉質地非常硬同時也沒有香味的話，就說明鳳梨成熟度不夠，這種鳳梨吃起來口感也不好。

但有些鳳梨本身品種就是白色的，成熟果肉也是白色的，像這種情況就能繼續食用，雖然果肉看起來顏色發白，但吃起來口感卻香甜多汁。