掛耳咖啡和凍幹咖啡粉哪個好

掛耳咖啡比凍幹咖啡粉好是因爲掛耳無添加，也沒有經歷深加工，所以掛耳咖啡相對更自然和健康另外：掛耳是用咖啡豆研磨後封裝，所以更好的保留了咖啡原始的味道，通常會採用好一些的咖啡豆來做掛耳咖啡。

凍幹：凍幹過程中多多少少會有咖啡風味的流失。嚴格來說凍幹咖啡屬於速溶咖啡的範疇，它利用了速溶咖啡中的凍幹技術。