主料：西芹適量
輔料：青瓜適量
調料：溫開水適量
做法：
1、西芹洗淨備用。
2、青瓜洗淨備用。
3、適量西芹和青瓜改刀切小塊。
4、將西芹和青瓜放入破壁杯中。
5、加入適量溫開水。
6、破壁機啓動果蔬汁至程序結束。
7、打好的西芹汁倒出，即可飲用
一、生榨芹菜汁
1、將芹菜洗淨後，切段，放入榨汁機中。
2、加入適量白開水，開機榨汁。
3、過濾殘渣後將芹菜汁倒入杯中。
4、根據自己的口味調入適量蜂蜜或白糖即可。
二、熟榨芹菜汁
1、將芹菜洗淨後切成小段。
2、鍋中加入適量清水，煮沸後放入芹菜煮熟。
3、然後將煮好的芹菜放入攪拌機中，加入適量清水攪打成汁。
4、用過濾網過濾掉沒有打碎的根莖。
5、根據自己的口味加入適量白糖調味即可食用。
