臭豆腐這個東西，有的人說要洗，有的人說不用洗，很多人就分不清了，到底哪個說法纔是正確的呢，下面介紹臭豆腐要洗嗎要看具體情況。
臭豆腐要洗嗎
洗不洗要根據具體情況而定，臭豆腐外面比較乾淨就不用洗，如果有灰塵就應該洗一洗，一般情況下壇裝或瓶裝的臭豆腐都不用洗。
盒裝臭豆腐需要洗了再燒嗎
不用洗，直接燒製，可以煎，也可以炸，風味獨特。
臭豆腐，中國傳統特色小吃，在各地的製作方式、食用方法均有相當大的差異，有北方和南方的不同類型，臭豆腐在南方又稱臭乾子。其名雖俗氣、卻外陋內秀、平中見奇、源遠流長，是一種極具特色的中華傳統小吃，古老而傳統，令人慾罷不能。製作材料有大豆、豆豉、純鹼等。
在中國以及世界各地的製作方式和食用方式均存在地區上的差異，其味道也差異甚大，但具有“聞起來臭、吃起來香”的特點。長沙臭豆腐相當聞名，南京、臺灣、浙江、上海、北京、武漢、玉林等地的臭豆腐也頗有名氣。
盒裝臭豆腐需要洗了再燒嗎
洗不洗要根據具體情況而定，臭豆腐外面比較乾淨就不用洗，如果有灰塵就應該洗一洗，一般情況下壇裝或瓶裝的臭豆腐都不用洗。
