家中儲存的掛麪發黴了即使煮熟也不能吃。掛麪發黴了捨不得扔掉要煮塾了吃掉，這是會害了自己的。發黴了的食物說明它上面有黴菌，即使高溫加熱了，黴菌的毒素依然存在，而這種毒素容易使人的身體發生病變，因此，家中儲存的掛麪發黴了即使煮熟也不能吃。
掛麪發黴煮熟也不要吃了。因爲發黴後會產生黃麴黴菌，是致癌物質。
儲存掛麪應該放在乾燥，通風的地方，或放朔料袋子裏儘量排出裏面的氣體，紮好，可以多儲存一些時間。
如果沒儲存好發黴了，煮熟可以給家禽，雞，鴨，鵝之類的吃，我們做過。還是經常看着不要等掛麪發黴就吃掉，以免浪費。
您家中的掛麪如果是發黴了，記住千萬是不能吃了的。即便是煮熟了也不行。任何東西發黴了都不可以吃。因爲發黴了的事物，會有很多的黃麴黴素。這是一種極大的毒素，如果吃了會對身體造成特別大的損害，所以說，如果掛麪發黴了就不能吃了。
