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破壁機不用過濾，它打出來的果汁和豆漿都可以直接喝，與傳統的豆漿機是不一樣的。破壁機的工作原理很簡單，刀頭旋轉將食材的細胞壁打破，然後再分解成非常微小的顆粒，它不會殘留有豆渣或大顆粒物，所以它不要過濾，這也是它比其他設備方便的地方
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