食品罐頭，法國一位廚師叫尼古拉·阿佩爾，1804年成功發明出現代罐頭的雛形。他將食品處理好，裝入廣口瓶，放入沸水，加熱30-60分鐘，趁熱用軟木塞塞緊，最後用蠟封死。這樣儲存的食物不易變質。
盲文，又被稱爲“點字”、“凸字”。不得不說這項發明就像是盲人的“電燈”，讓他們也可以認識這個世界。
聽診器，法國一位醫生用紙捲成圓錐狀聽病人的心跳聲。驚喜的發現，可以聽到這個胖病人胸腔內的心跳聲了！經過多次的試驗，醫生最後製作了一個木質聽筒。
自行車，1861年， 法國的米修（Michaux）父子發明的腳踏裝置，現代自行車初具雛形。所以我們才說是米修父子給這輛車冠以“自行車”的雅名。
