尿素，也稱爲脲，是一種化學式爲CO(NH2)2的有機化合物。這種氨基化合物由兩個-NH2連接在一個羰基 (C=O) 上構成。尿素在動物代謝含氮化合物中起到重要作用，也是哺乳動物尿液中的主要含氮物質。尿素是一種無色無味的固體，易溶於水，幾乎無毒(對大鼠的LD50大爲15克/千克)。
氨基酸是生物學上重要的有機化合物，由氨基（-NH2）和羧基（-COOH）的官能團，以及連到每一個氨基酸的側鏈組成。氨基酸是構成蛋白質的基本單位，賦予蛋白質特定的分子結構形態，使其分子具有生化活性。蛋白質是生物體重要的活性分子，包括催化新陳代謝的酶。
