獼猴桃切成片，放進水裏泡1~2小時，去去刺激，水裏放點白醋和些許鹽，太酸了，加點糖拌一拌，鋪在烤盤上，準備上烤箱，預熱好烤箱，開始烤上下火220度，烤10分鐘，中途翻面，調低火再烤10分鐘左右
方法/步驟
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第一步，獼猴桃準備出適量，先清洗乾淨，並且擦乾水，用水果刀將獼猴桃的頭尾切去，然後沿着獼猴桃的邊緣部分插入，緊貼表皮沿着表皮旋轉一圈
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第二步，獼猴桃去皮後，切成稍微厚一點的片，鋪在一個碗底，撒上一層白砂糖，然後再鋪上一層獼猴桃，再次鋪上白砂糖和獼猴桃
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第三步，以此類推，最後一層鋪上白砂糖就可以了，蓋上保鮮膜，放入冰箱醃製30分鐘，待將獼猴桃醃製好後，其中的白砂糖可以完全融化了
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第四步，這個時候烤箱預熱下，選擇果乾的模式，60度，預熱幾分鐘，獼猴桃片稍微控下水，擺放在烤架上面，然後放入預熱好的烤箱中
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第五步，60度，烘烤8個小時，獼猴桃幹就做好了，按照這個方法將剩餘的依次處理好，儲存。
主料：獼猴桃7個
做法步驟：
1、準備好獼猴桃，將獼猴桃去皮備用
2、切成6毫米左右厚度的片，平鋪在鋪了烤盤紙的烤盤上
3、送入烤箱，開熱風循環，110度2個小時
4、其中烤到1個小時候的時候取出來翻個面繼續烤，之後取出。
