西紅柿放久了籽變綠

一般情況下，西紅柿的籽大多數都爲黃色，但西紅柿成熟分爲綠熟、變色、成熟、完熟4個時期，在西紅柿還沒有完全成熟的期間，西紅柿的籽也會呈綠色的狀態，這是西紅柿一個正常的生理過程，因此西紅柿的籽是綠色時，並不是代表西紅柿有問題。