蘿蔔鹹蝦的做法大全

工具/原料

白蘿蔔 (450克)

豬骨頭 (560克)

鹹蝦 (120克)

姜 (12克)

油 25克

清水 1500克

醬油 12克

鹽 5克

方法/步驟

1、白蘿蔔削去外皮洗乾淨，切滾刀塊。

2、平底鍋放油，油熱加白蘿蔔翻炒變軟。

3、豬骨頭泡去血水。

4、湯盅加入炒好的蘿蔔豬骨頭，鹹蝦，幾片姜。

5、注入淸水，送入蒸烤箱中，蒸烤箱調蒸功能，時間1.5小時。即可