糖糕剩的面下次還可以做嗎

糖糕可以算是一種民俗小吃，一般做的不少，一次天之內是吃不掉的，所以二次加工的情況很正常。隔夜的糖糕口感肯定不如剛起鍋的時候好了，會潮化，變軟，所以再炸一次有利於重現口感。

不過吃吃嚐個新鮮就好了，油炸的食物+糖類食物，還是不要吃太多的好。