普洱茶與滇紅均爲雲南省知名的茶葉，兩者的生產原料均爲雲南省大葉種茶葉普洱茶沖泡出來的湯色褐紅明亮，滇紅茶沖泡後的湯色紅豔明亮，普洱茶和滇紅茶在湯色上區別細小。因此，不少初學飲茶的人往往將普洱茶誤以爲是滇紅茶。其實，普洱茶與滇紅茶存在本質的區別，下面一起來看看究竟怎麼回事。
普洱茶與滇紅的具體區別如下：
一、茶類不同
普洱茶，屬於黑茶類，普洱茶爲後發酵茶，所以越陳越好而滇紅，屬於紅茶類，滇紅爲全發酵茶，所以新茶好。
二、工藝區別
工藝上，雲南滇紅茶是先發酵茶，而普洱茶是後發酵茶。普洱茶採用雲南大葉種曬青毛茶，經渥堆(發酵)、乾燥、分篩、揀剔、拼配成成品茶滇紅先經萎凋、揉捻或揉切、發酵、烘烤等工序製成成品茶。製作工藝上，滇紅茶是先發酵茶，生產結束髮酵也停止了而普洱茶是後發酵茶，在儲藏的過程中將一直進行自然發酵，即使是人工發酵的熟茶也還會繼續發酵。所以普洱茶還有生茶熟茶之分，而滇紅茶則沒有。
三、外形不同
普洱茶有普洱散茶和普洱緊壓茶兩類。普洱散茶外形條索肥壯緊結、重實，色澤棕褐或褐紅而普洱緊壓茶是利用普洱散茶蒸壓而成，外形主要有餅、磚、沱等等。
雲南滇紅茶主要是散茶爲主，滇紅主要有工夫滇紅和紅碎茶。工夫滇紅外形以條形爲主，也有部分捲曲形的，其色澤烏潤、金毫顯露紅碎茶外形呈細小的顆粒狀，色澤烏潤，可再加工成袋泡茶。
四、滋味不同
普洱茶滋味醇厚，獨具陳香而滇紅滋味甘醇、鮮爽，甜香馥郁。一個是陳香，一個是甜香，二者比較容易區分。
五、功效不同
雲南滇紅茶可以幫助胃腸消化、促近食慾，可利尿、消除水腫，並強壯心肌功能。而普洱茶的功效主要有：降血壓、血脂，減肥，防輻射，預防心血管疾病的功效。由於普洱茶的降血壓、降血脂作用，以及其降低血液黏度的作用，長期服用普洱茶可以對減輕動脈粥樣硬化和預防心血管疾病有效。 以上便是普洱茶與滇紅茶的主要區別介紹，希望對茶友們有所幫助。
