物種不同，生活環境不同，食物不同，科類不同。
非洲鴕鳥（學名：Struthio camelus）屬鴕形目鴕鳥科，是世界上最大的一種鳥類，成鳥身高可達2.5米，雄鴕鳥體重可達150千克。像蛇一樣細長的脖頸上支撐着一個很小的頭部，上面有一張短而扁平的、由數片角質鞘所組成的三角形的嘴，主要特點是龍骨突不發達，不能飛行，也是世界上現存鳥類中唯一的二趾鳥類，在它雙腳的每個大腳趾上都長有長約7釐米的危險趾甲，後肢粗壯有力，適於奔走。
生活於非洲的沙漠草地和稀樹草原地帶，因其羽、皮及肉等都有很高的經濟價值，有生長快、繁殖力強、易飼養和抗病力強等優點，在許多國家被廣泛馴養。
丹頂鶴是鶴科、鶴屬的一種大型涉禽，體長120-160釐米。頸、腳較長，通體大多白色，頭頂鮮紅色，喉和頸黑色，耳至頭枕白色，腳黑色，站立時頸、尾部飛羽和腳黑色，頭頂紅色，其餘全爲白色飛翔時僅次級和三級飛羽以及頸、腳黑色，其餘全白色，特徵極明顯，極易識別。幼鳥頭、頸棕褐色，體羽白色而綴栗色。
常成對或成家族羣和小羣活動。遷徙季節和冬季，常由數個或數十個家族羣結成較大的羣體。有時集羣多達40-50只，甚至100多隻。但活動時仍在一定區域內分散成小羣或家族羣活動。夜間多棲息於四周環水的淺灘上或葦塘邊，主要以魚、蝦、水生昆蟲、軟體動物、蝌蚪、沙蠶、蛤蜊、釘螺以及水生植物的莖、葉、塊根、球莖和果實爲食。分佈於中國東北，蒙古東部，俄羅斯烏蘇里江東岸，朝鮮，韓國和日本北海道。
