蛋撻皮升糖嗎

升的

蛋撻皮的熱量更高。

蛋撻皮主要是由麪粉混合大量食用油製作而成的，所以纔有酥脆的口感，同時伴隨是高熱量，而蛋撻餡就只是打散的雞蛋、牛奶、奶油等食材，雖然熱量也不低，但是相比而言，蛋撻皮的熱量會高出很多，所以想要減肥的人一定要少吃蛋撻。

蛋撻的營養成分就是一些澱粉、蛋白質和大量的糖，營養成分單一，缺乏維生素及其他微量元素，食用過多的蛋撻很容易飽腹和膩，進而影響其他富含維生素食物的攝入。