西湖工夫龍井茶怎麼樣

西湖工夫龍井茶是中國十大名茶之一，屬於綠茶的一種。西湖龍井茶營養豐富，味道甘醇，具有提神醒腦、輔助降脂、利尿消腫的功效。

西湖龍井，產於我國杭州地區，在江南茶區，經過漫長的冬季，茶樹體內的營養物質得以積累，又因爲初春的時候氣溫比較低，茶樹的生長速度就很緩慢，這個時候的芽質特別好。明前茶的氨基酸含量相對後期的茶更多，並且因爲茶多酚含量比較低，這個時候的茶葉口感最爲香醇。又因爲明前茶在早春的時候造成的污染特別小，所以更爲一年中綠茶中佳品。