>
紅肉西瓜含有茄紅素,因此果肉呈紅色,而黃肉的西瓜含有葉黃素,導致果肉呈黃色。它們都是具抗癌及防老化美容效能的抗氧化劑食物,對人體很有益,紅色西瓜的熱量比黃肉西瓜更高一些。
國內一般品種的西瓜的肉都是紅的。
小玉西瓜本是一種日本西瓜,品質優良,瓜瓤常爲黃色。
圖文推薦