亞硝酸是一種無機化合物，分子式爲HNO2，無遊離態，只能存在於稀的水溶液中，亮藍色，爲弱酸，電離平衡常數爲4.6x10-4。亞硝酸溶液遇微熱即分解，酸酐爲N2O3。亞硝酸既有氧化性，又有還原性。其氧化性比還原性要強，在酸性介質中更明顯。亞硝酸的鹽類大多數是無色結晶，易溶於水，有毒，不穩定。
我們平常所說的穩定性，都是指熱穩定性。硝酸鉀高溫分解爲亞硝酸鉀，因此，亞硝酸鉀穩定性強。
同樣，亞硝酸的穩定性應該比硝酸強些，因爲硝酸受熱、見光都易分解。
由於鋰離子具有強烈的極化作用，因此碳酸鋰的熱穩定性較其餘鹼金屬碳酸鹽的熱穩定性要差一些，即碳酸鈉比碳酸鋰要穩定些。
