冰桂魚是什麼魚

冷水桂魚又叫做鰲花魚、季花魚和桂花魚。

鱖魚是一種家常的可以食用的魚類，又名菊花魚、鱖花魚、桂花魚、桂魚、鰲魚、脊花魚、胖鱖、花鯽魚、母豬殼等。

鱖魚，鮨科鱖屬。體較高而側扁，背部隆起。口大，下頜明顯長於上頜。上下頜、犁骨、口蓋骨上都有大小不等的小齒，前鰓蓋骨後緣呈鋸齒狀，下緣有4個大棘後鰓蓋骨後緣有2個大棘。頭部具鱗，鱗細小側線沿背弧向上彎曲。背鰭分二部分，彼此連接，前部爲硬刺，後部爲軟鰭條。體黃綠色，腹部灰白色，體側具有不規則的暗棕色斑點及斑塊自吻端穿過眼眶至背鰭前下方有一條狹長的黑色帶紋。

冰桂魚是什麼魚

回答:

1、桂魚又叫鰲花魚，肉食性，有鱗魚類屬於分類學中的脂科魚類。

2鱖魚身體側扁，背部隆起，身體較厚，尖頭，體青果綠色帶金屬光澤，體側有不規則的花黑斑點，小細鱗，尾鰭截形，背鰭前半部爲硬棘且有毒素，後半部爲軟條。

3它是世界上一種名貴淡水魚、是我國“四大淡水名魚”中的一種。鱖魚肉質細嫩，刺少而肉多，其肉呈瓣狀，味道鮮美，實爲魚中之佳品。

冰桂魚是什麼魚

冷水桂魚又叫做鰲花魚、季花魚和桂花魚

分類：動物界 脊索動物門 脊椎動物亞門 硬骨魚綱 輻鰭亞綱 鱸形目 真鱸科 鱖屬

桂魚身體側扁，背部隆起，身體較厚，尖頭。它是我國“四大淡水名魚”中的一種