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開封扣碗排名前十名

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開封扣碗排名前十名

第一家是西坡街的一品香扣碗。

他家應該是當地人公認的最好的,性價比最高的扣碗店了。店面很小,但是衛生保持的很好。他們家主打就是扣碗,他們家的招牌是老味魚,但是我個人覺得有點太鹹了。還是覺得最好吃的就是酥肉和芥菜扣肉。這兩道是燒的最地道的,菜量還大。幾個人吃個百十塊撐死了要。

另外他們家的炒菜也不錯,價錢也實惠。家庭聚會真的是不錯的地方。

第二家是魏都路上的健民扣碗。

他們家的味道也是不錯的,分量也很大。個人喜歡那個滷豬蹄和紅燒魚塊,做的特別好吃。他們家的腐乳肉,黃燜雞也都味道不錯,黃燜雞的肉也多,不像一般地方給你弄的全是面,找塊雞吧還是雞屁股……我也不說是哪一家了,那次噁心壞了。

第三家就是西環路那邊的西環扣碗。

他家的特點就是量最大。我們四個人點了個四人餐到最後也沒吃完。簡直了……味道也很好。什麼時候去都是人山人海,跟菜場似的嘈雜。所以去他家最好找個雅間。各種扣碗的味道都挺好吃,根本挑不出來那個不好吃的。其實啊,扣碗看着簡單實際上門道很多,材料要片的公正,擺放的美觀,還要隨時控制火候。所以纔不是表面看着那樣一蒸了事。他們家每年年前很早就開始預定過年的扣碗了。