營養不足會變色。
需要投喂一些活食和高營養食物就可以變紅了。
東星斑鮨科鰓棘鱸屬的一種魚類。東星斑顏色鮮豔，很適合飼養在兇猛魚的混養缸。它是很兇猛的掠食者，會吞掉任何它能吞掉的魚。
東星斑是較爲兇猛的肉食性的魚類，在飼養上一般以冰鮮的小魚和飼料一起配合餵養，每天的投喂量爲魚體重的3-5%，投喂顆粒料的時候要用水泡發2個小時，這樣可以預防腸道疾病的發生。同時拌料內服優蘭寶可以有效的提高東星斑對飼料蛋白的消化利用率，提高東星斑的生長速度，增強體質，讓東星斑越養越紅、體色豔麗。
東星斑會變色是基因問題。
東星斑的色澤分藍色、紅色、褐色及黃色等，體形比一般斑魚瘦長，頭部細小。藍色的眼睛中有烏黑的瞳仁，身上佈滿白色的幼細花點，形似天上的星星，因而稱爲“星斑”。
品質最佳的東星斑體表呈淡紅色或體表有紅色斑點，其次是暗體色和暗體色的，稍差的是體表略帶粉紅色的，價格最低的是通體黑色或者體表有黑色斑塊的。
