q/bdc0001s是北大倉醬香酒的執行標準，屬於糧食酒，在q/bdc0001s中Q是企業標準的意思bdc是企業名稱的英文縮寫0001S是企業標準號。
酒的化學成分是乙醇，一般含有微量的雜醇和酯類物質，食用白酒的濃度一般在60度(即60%)以下(少數有60度以上)，白酒經分餾提純至75%以上爲醫用酒精，提純到99.5%以上爲無水乙醇。
北大倉醬香酒執行標準是GB/T26760優級。北大倉部優醬香型白酒是黑龍江北大倉酒廠生產銷售的嫡系產品，曾經獲得過輕工部優質產品稱號，使用東北優質高粱等原料，純糧固態發酵，酒質乾淨，酒體飽滿，口感醇香，是一款性價比很高的口糧好酒。。
執行標準是DB23/T 1503-2013。醬香酒亦稱茅香型，以蜚聲中外的美酒爲代表，屬大麴酒類。其醬香突出，幽雅細緻，酒體醇厚，回味悠長，清澈透明，色澤微黃。以醬香爲主，略有焦香（但不能出頭），香味細膩、複雜、柔順含瀘（瀘香）不突出，酯香柔雅協調，先酯後醬，醬香悠長，杯中香氣經久不變，空杯留香經久不散
