牛排刀和主餐刀區別

牛排刀是帶鋸齒的或者說刀口是波浪形的，正餐刀就是刀口是齊的牛排刀的鋸齒寬大， 更容易切含有肉質厚，筋多的牛排

主餐刀是通用性的刀具，各種主菜都可以使用

如果家裏的牛排，不是比較厚的肉眼之類的，只是薄薄的一片那種，主餐刀也就夠用了。

牛排刀和主餐刀區別

主餐刀和牛排刀主要的區別是它們的鋸齒是不一樣的，牛排刀的鋸齒比主餐刀的寬大。而且它們的用途也是不同的，牛排刀適用於切含有肉質厚、筋多的牛排，而主餐刀是通用性的刀具，對於各種主菜都是可以使用的