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蕎麥麪餅乾烤箱做法大全

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蕎麥麪餅乾烤箱做法大全

1、將所有的原材料用刮板攪拌混合均勻。(根據情況來定是否要加點水)

2、將攪拌好的所有原材料都裝入保鮮袋裏,用擀麪杖擀薄擀平。

3、用剪刀把保鮮袋剪開,用模具印出來模樣,我是用的圓形模具印出圓形餅乾生胚放入鋪好錫紙的烤盤裏。再把剩餘原材料用保鮮膜蓋着,用擀麪杖擀平擀薄,用模具印出餅乾生胚放入烤盤裏,直至把所有的原料都弄完爲止。

4、用叉子再每個餅乾生胚上戳些孔。再把烤盤放入烤箱中層,上下都200烤18分鐘左右。這期間要注意觀察烤箱裏面,以免蕎麥粗糧餅乾烤糊了。時間到把所有餅乾拿出來,放涼下就可以食用了。