火雞腿要煮多久才熟

二十至三十分鐘。雞腿的大小不一樣，煮制的時間也會不同。個頭偏小的雞腿，水開後煮十五分鐘至二十分鐘即可。個頭偏大的雞腿，需要酌情增加煮制的時間。雞腿在煮之前需要清洗乾淨，用牙籤在表面扎一些小洞，添加食用鹽、味精、醬油、生薑等食材進行醃製，食材會更加入味。

火雞腿要煮40分鐘才熟。火雞腿處理乾淨斬碎，放到油鍋裏炒，鍋中放入生薑大料桂皮香葉料酒，炒火雞腿肉變色，加入適量的鹽和老抽大火燒開轉小火燒40分鐘收汁即可。