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主料
秋葵、1大把
輔料
大蒜、一顆
辣椒、幾根
醬油。適量
鹽,適量
做法步驟:
第1步、秋葵洗淨。
第2步、鍋中放水燒開,放入秋葵焯燙,撈出放入涼水過涼,把根部切除。
第3步、擺入盤中。
第4步、放上蒜末。
第5步、放上辣椒。
第6步、放入醬油。
第7步、鍋中放油,油熱後淋上秋葵即可。
第8步、油淋秋葵就做好了。
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