高粱可以在春夏兩季種植，春季在3-4月份播種，夏季在5-6月份播種，切記播種高粱的時間不能過早，因爲太早溫度比較低，這樣高粱的生長速度會減慢，如果種植的時間過晚，容易出現凍害，特別是在養護後期，也會影響高粱的成熟期，然後成熟期延後。
選擇土壤肥沃的土地，然後整地施肥，這樣高粱的產量纔會更高，我們需要把土地深翻一下，讓土壤保持平整，還要向土地裏面施基肥，保證土壤中的養分，然後選擇品質好的種子，一般直接到市面上購買即可，把種子直接撒播到土壤中。
種植高粱之前需要適當施肥，要知道高粱對肥料的需求比較大，同時我們還要給土壤澆水，讓土壤處於溼潤狀態，種植的時候，要注意種子的深度，一般三十釐米左右是最好的，購買高粱種子之後，最好拿到外面曬一下，兩三天即可，這樣可以促進種子發芽。
一、種植時間
高粱喜溫暖環境，不耐寒，尤其是種子萌發期對溫度要求高，一般都是選春夏季進行種植，春季選3-4月份之間，夏季選5-6月份之間，不可播種太早，否則溫度低，種子出苗率會降低，也不可種植太晚，否則會影響高粱後期的成熟，導致成熟期延後。
二、選地整地
種植高粱要選地塊平坦、疏鬆、肥沃的，種植前必須要先整地。要將地塊耙平耙細。若是土壤貧瘠，還要施加基肥，提高土壤肥力。一般都是選擇腐熟的農家肥、磷酸二銨以及尿素肥。
三、選種處理
高粱的品種多，要根據當地的氣候環境選擇適宜的品種，種子要保證顆粒飽滿、優質。種植前要先處理，先將種子晾曬2-3天，播種之前還要拌種，用種衣劑拌種，這樣能提高抗病能力，也可避免被害蟲吃掉。
四、適時播種
等溫度穩定在10-12℃之間的時候就可進行播種了，播種的時候要控制好株行距，控制好密度。株距一般按照18-20釐米進行，行距按照12-15釐米進行，播種深度大概3-4釐米，種下之後及時覆蓋薄土。注意，若是容易板結的土質，最好淺薄，砂質土可適當深播。
五、田間管理
當高粱幼苗長出3-4片葉片的時候就可進行間苗，當長出5-6片葉片的時候就可進行定苗，定苗的時候要留正苗、壯苗，還要拔除雜苗，提高純度。苗期還要中耕2-3次，第一次結合定苗進行，半月後進行第二次。雖然高粱有一定的耐旱能力，但也要根據它的生長階段給它灌水，滿足對水分的需求才行。
