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1、 準備材料。
2、 取一鋼盆倒入牛奶。
3、 加入淡奶油。
4、淡奶油打發的狀態感覺跟蛋奶漿差不多濃度,將兩者混合打勻。
5、 用手動打蛋器攪拌均勻,蓋保鮮膜入冰箱冷凍,每隔40分鐘取出攪拌均勻,攪拌4次後即可裝入密封盒冷凍儲存了。
6、 第二天取出用勺子挖一個圓球,裝入玻璃容器中。
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