水果冰淇淋的做法大全|水果冰淇淋自己在家怎麼做

材料：西瓜，西瓜汁、玉米澱粉、淡奶油、砂糖、奶粉、蔓越莓幹、紅**素

現在最不能少的是西瓜和冰棒，那把這兩個合在一起效果更贊！

用刀子從中間取一片西瓜。在取好的西瓜上用刀子劃出網格，取出西瓜芯，留下西瓜皮，用刀子在西瓜皮表面戳幾個孔將棍子**，將挖出來的西瓜芯榨成汁，並過濾出來沫子。

小火熬至濃稠，掛勺即可，加一點紅色素進行調色，打發淡奶油至7成即可。先取少量淡奶油加入西瓜汁中翻拌均勻。再將西瓜汁倒入其餘淡奶油中攪拌均勻，撒入適量的蔓越莓幹。

將西瓜奶油糊倒入剛剛準備好的西瓜皮中，倒好後震平表面，並在表面撒上蔓越莓幹充當西瓜子做裝飾，最後放入冰箱冷凍6小時以上。

⑥藍莓水果酸奶雪糕 

材料：藍莓、紅梅、酸奶

方便快捷，而且健康、低脂、減肥，要減肥的也不要怕胖啦。

簡單操作，隨時想吃就可以做的，無需模具，一次性杯子即可，把酸奶以及水果攪拌均勻倒入杯中，冷藏5小時起。

但對酸奶有一定的要求，不然很難凝固起來，要選擇比較稠的酸奶，成型纔會比較容易。

 

⑦混搭水果冰棍 

材料：藍莓、青葡萄、草莓、火龍果、芒果、雪碧、純牛奶、煉乳

超級粉的外表，非常適合夏天，一樣的操作，首先將水果全部切粒，冰棒水可用雪碧搭配純牛奶，再加入混搭水果，**操作，超級簡單。

也可以製成冰塊，直接吃或者加在別的飲料當中，效果也是非常好的。

 

⑧小清新棒冰 

材料：橙子、**、獼猴桃、奧利奧碎、香蕉、酸奶、純牛奶、橙汁、雪碧、蜂蜜水。

不甜不膩的冰棍，口味清爽多變，做法也是超級簡單。

喜好別的飲品也可以嘗試，像可樂、紅茶、奶茶...

可以選擇自由搭配口味，首先將水果切塊，先放入果肉再加液體，按照喜好搭配後放入冰箱，可以嘗試下奧利奧酸奶、奧利奧牛奶，驚喜滿滿。

超級無敵簡單的冰棍 ，不到五分鐘就能做完。

 

⑨奧利奧酸奶冰棍 

冰淇淋少不了的就是奧利奧口味

一口下去都是料！

材料：奧利奧餅乾、酸奶、

首先要把奧利奧碾碎，但不是太碎，留一些是小塊，吃起來的口感會更好，然後酸奶跟奧利奧攪拌就可以了。

 ⑩混合水果奧利奧冰棍 

材料：香蕉、奧利奧、酸奶、

首先把香蕉有的壓成泥、一部分切成小丁、奧利奧碾碎，夾心也可以加入，口感會偏甜。

這個先放奧利奧粉，再加入香蕉丁、酸奶、奧利奧塊，口感新奇。

 

⑪紅豆薏米冰棒 

材料：牛奶、薏米、紅豆、糖、藕粉

首先把紅豆、薏米加水煮10分鐘、關火後再燜10分鐘，重複煮，煮到薏米都煮軟爛。

加入牛奶和糖，藕粉加冷水化開，倒入紅豆薏米勾芡，冷卻後再倒入模具，冰凍4小時以上。

⑫綠豆冰棒 

材料：綠豆、冰糖、藕粉

先把綠豆煮的爛透，加入冰糖藕粉加冷水化開倒入湯中勾芡，糖可以多加點，因爲冰凍後的糖分會下降，最後倒入模具，冷凍4小時。

 ⑬椰香燕麥蜂蜜冰棒 

材料：燕麥片、椰漿、蜂蜜

燕麥加水煮軟變粘稠，加入椰漿，攪勻，再加入蜂蜜，攪拌均勻，椰漿也可以換成牛奶或酸奶，也是冷凍4小時以上。

⑭藍莓酸奶冰棍 

材料：淡奶油、酸奶、糖、蜂蜜、藍莓醬、**汁

首先將淡奶油加入糖打發至八分，酸奶加入適量的蜂蜜和**汁，然後攪拌均勻，將打發好的奶油和酸奶混合。

沿着模具兩側淋下果醬，再將混合的淡奶油和酸奶倒進去，冷凍6小時即可。

 

⑮純巧克力冰棍 

材料：淡奶油、酸奶、巧克力、牛奶、糖、

首先先把巧克力隔水融化，把淡奶油加糖打發至還能流動的狀態，然後兩者一點點混合均勻。

混完只會就變的有點稠，有的巧克力很甜，糖要把控好，再將巧克力醬倒進模具中。

效果不會變冰渣，但會稍稍有點硬，可能沒有加蛋黃的緣故，技術強的可以再加強一下。