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絞餡機能絞椰肉成椰蓉嗎

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絞餡機能絞椰肉成椰蓉嗎

不能

椰蓉是椰絲和椰粉的混合物,用來做糕點、月餅、麪包等的餡料和撒在糖葫蘆、麪包等的表面,以增加口味和裝飾表面。原料是把椰子肉切成絲或磨成粉後,經過特殊的烘乾處理後混合製成。

不能。椰蓉是經過特殊加工後而成的,而絞餡機不具備這個功能,絞肉機只能把椰肉粉碎,而不能達到使椰肉製作成椰蓉的效果。