華容三鮮頭菜的做法和配方

用料:

大頭菜 半個

蒜 3半

姜 2片

幹辣椒 4-5個

油 適量

料酒 適量

一品先 適量

醋 適量

味精 半小勺

鹽 半小勺

做法:

1、材料準備。

2、鍋里加適量油，燒紅後把切好的姜蒜幹辣椒放入鍋中翻炒，然後加入大頭菜，將料酒，一品鮮，味精，鹽相繼加入，最後放醋，然後出鍋。