荷包蛋起泡了怎麼辦

荷包蛋起泡了我們可以用筷子輕輕地將破泡戳破。我們在煎荷包蛋的過程中，一定要用小火慢慢的煎，這樣煎出來的荷包蛋纔不會焦掉。蛋的營養非常的豐富，我們每個人每一天都要保證攝入一個雞蛋。雞蛋中的卵磷脂可以幫助我們增強記憶力，因此，雞蛋很適合孩子們的早餐。