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柿子在太陽下暴曬的話會導致發黴的,所以不能曬太陽。因爲柿子中本身就有溼度,再加上外界的溼度,在太陽下曬會一下讓柿子黴變的。
因爲空氣溼度過大
在曬柿子的時候一定要選擇陽光好,溼度下的天氣,這樣才更利於柿子中水分的蒸發,如果空氣中溼度比較大的話,柿子在曬制過程中就容易出現發黴的現象。
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