蘑菇，西紅柿，小油菜洗淨，黑木耳泡發洗淨，土豆洗淨去皮，豆腐適量2、土豆，豆腐，蘑菇和黑木耳均切成碎丁子待用，小油菜切細絲3、小西紅柿切碎丁子4、開水鍋中依次放入土豆，蘑菇，豆腐和黑木耳煮熟5、關火後放入油菜絲略燙6、把蔬菜碎丁子撈出備用7、把所有的蔬菜丁放入盤中，加少許食鹽拌勻待用...
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