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金絲蜜棗與椰棗區別

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金絲蜜棗與椰棗區別

金絲蜜棗

是用割棗機,把青棗周身割一次,使其容易吸糖,然後放入白糖中煮,曬乾...蜜棗有益脾、潤肺、強腎補氣和活血的功效。

椰棗

伊拉克蜜棗的大樹跟椰子樹非常像,所以又被稱爲椰棗,它也不屬於棗類,其含糖量極高,可達到80%,因此在曬制的過程中可以自然風幹,無添加。