要光滑的。
由陶製的泡菜罈子，這種類型的泡菜罈子不透光，遮光性比較好。土陶泡菜壇分爲有釉和無釉，有釉的土陶泡菜壇既美觀又密封性能好不容易出現滲漏， 尤其是土陶罈子經過1380度高溫煅燒，不含鉛、鎘等貴金屬，吃得放心用的省心，無論是製作家庭日常食用的泡菜還是泡菜生產廠家，都不會因爲因爲選用土陶材質的泡菜罈子而增加成本
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