南京人吃鴨子爲什麼喜歡吃前脯

因爲鴨子胸脯上有二塊很大瘦肉，而且買前脯肉，比較划來，買的肉多，而骨頭少，所以說南京人吃鴨子都喜歡買前脯。不是說南京人喜歡，而全中國吃鴨子的人，都是喜歡買前脯，基本上都是一樣想法，都是爲了自己的利益最大化，不但好，還要實惠的。