>
不用去皮,牛大力,別名豬腳笠、金鐘根、山蓮藕、倒吊金鐘、大力薯。是一種藥材。多作食材用,比如做牛大力豬骨湯、牛大力枸杞燉雞湯等也可以泡酒,只稍曬乾切塊即可, 牛大力煲湯最好還是不要去皮,因爲皮裏面的營養價值是特別高的,而且喝起來是特別的香。
圖文推薦