白煮羊眼正宗做法

1、羊眼睛清洗乾淨，蔥切段，薑切片備用。

2、鍋中加入清水，放入羊眼睛，蔥姜，料酒焯水瀝乾備用。

3、鍋中加入清水，羊眼睛，滷料包，鹽，燉煮20分鐘左右即可。

材料

羊眼500g，白蘿蔔半個，料酒一勺，姜一塊，鹽適量，香菜適量

做法

1、 羊眼骨過水洗淨，白蘿蔔去皮洗淨切塊

2、 鍋中放水，放入羊眼骨煮，不停的將浮沫撈出

3、 放適量的料酒

4、 再放適量的姜煮開，用小火燉煮

5、 放入切好的白蘿蔔煮

6、 最後放適量的鹽燉煮開即可。