烤紅薯加溼烤還是環風烤

加溼烤

烤紅薯是加溼烤，否則會被烤乾。

烤紅薯用烘烤。熱風烤會把紅薯烤乾，使紅薯失去水分，昧道變差，無法入口。烤紅薯又稱烤地瓜，是用地瓜烤制而成的食品，香甜味美。東北市鎮過往行人較多的街上，常可以聽到地瓜乎哎的吆喝聲，民間稱爲賣烤地瓜的，冬天比較常見。