材料:
中筋麪粉300克,水155克,酵母3克,糖5克,鹽4.5克,食用油100克,五香粉少許。    
製作方法:
1、將麪糰材料混合,揉成光滑的麪糰蓋保鮮膜放在溫暖處發酵30-40分鐘。
2、鍋中倒入100克食用油,燒熱關火,下入麪粉加入適量鹽和五香粉拌勻,冷卻後備用。
3、將發好的麪糰,翻面擀成長方形,均勻的抹一層油酥。
4、麪糰捲起分切六段,切口處捏緊,把切口一面衝上將麪糰摁扁。
5、將麪糰擀開,上下各自向1/3處內折。
6、再次擀開,三折即可。
7、擺上烤盤,發酵30分鐘左右,放入預熱好的烤箱中層,上下火200度烘烤20分鐘即可