月亮貝煮多久最合適

放籠屜蒸8分鐘左右。

月亮貝宰殺洗淨，大蒜製成蒜茸，蒜蓉加鹽、料酒、胡椒粉、雞精、蔥調勻，放在月亮貝上，放籠屜蒸8分鐘，取出倒上海鮮醬油、撒蔥花、淋熱油，蔥香豆豉蒸扇貝 1、小蔥切段，黑豆豉切碎， 2、熱鍋倒油，放入小蔥煸香，撈出小蔥，3、放入黑豆豉煸香。