宋代黑釉的特殊結晶釉，建窯在中國製瓷史上的傑出成就，就在於它首創了幾種特殊的結晶釉，這些具有裝飾性的結晶釉，變化最爲奇異獨特，並博得衆多文人雅士的讚許和喜愛，從現有實物資料看，建窯燒造的黑釉瓷產品，立足於黑釉中求取變化，其千姿百態的自然窯變結晶釉所煥發出的神奇異彩，令人歎爲觀止。
釉色裝飾品種更被人們冠以各種美名，諸如金兔毫、黃兔毫、銀兔毫、灰兔毫、鷓鴣斑、油滴釉、曜變釉等美譽，此類品種亦最爲名貴。
該窯製品的胎釉化學成份和所用原料基本相同，僅於釉中鐵及微量氧化物含量配方不同。
這些不同配方的黑釉品種，因不同的燒成溫度和氣氛，形成了不同的釉紋機理和釉面效果。
在燒製過種中，火的溫度和氣氛，起着複雜而又微妙的作用。
～口沿至器腹施釉較均勻，較少垂珠現象，其淺褐色釉層內，密集散佈有醬紫、紅色的小點混雜。
