1.備好材料
將白蘿蔔切片成0.2～0.3公分左右。
2、將白蘿蔔切片成0.2～0.3公分左右。
再將已切片的蘿蔔相疊環繞圍成一個圓。
3、再將已切片的蘿蔔相疊環繞圍成一個圓。
中間再放一朵已雕刻完成的白蘿蔔花朵，如沒有花朵，再用蘿蔔片疊第二層，把中間的空隙填補起來即可。
4、中間再放一朵已雕刻完成的白蘿蔔花朵，如沒有花朵，再用蘿蔔片疊第二層，把中間的空隙填補起來即可。
入蒸籠大火滾後，轉中小火，蒸20~25分。白蘿蔔由白色蒸之後，轉爲透明色即爲已熟。
5、入蒸籠大火滾後，轉中小火，蒸20~25分。白蘿蔔由白色蒸之後，轉爲透明色即爲已熟。
再把蒸出來的湯汁倒入鍋中，再另外加半碗水，等水滾之後將火腿、吻仔魚倒入，滾１分鐘，再勾芡、加一咪咪烹大師（乾貝風味）灑點香油即可。
6、再把蒸出來的湯汁倒入鍋中，再另外加半碗水，等水滾之後將火腿、吻仔魚倒入，滾１分鐘，再勾芡、加一咪咪烹大師（乾貝風味）灑點香油即可
把已經調味好的湯汁，再淋上於蒸好的蘿蔔上，最後再灑上芹菜末即完成。
7、把已經調味好的湯汁，再淋上於蒸好的蘿蔔上，最後再灑上芹菜末即完成。
