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巴氏奶以生鮮牛奶爲原料,採用巴氏殺菌法加工而成的牛奶,特點是殺菌工藝爲低溫短時間,在殺滅生鮮牛奶中有害菌羣的同時完好地儲存了牛奶的營養物質和純正口感。
而光明新鮮牧場是高溫滅菌奶,不是巴氏。雖然不是巴氏奶,但是口感還是很好的。
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