自制手抓餅面燙熟了怎麼辦

再加一些生面和冷進去揉勻就可以了。

做手抓餅時如果一不小心把面燙熟了，補救的方法就是再加一些面和冷水，能起到中和的作用。

自制手抓餅麪糰燙熟了的話，可以再加點生面重新再活到一起，這樣的話就可以做出來的手抓餅很鬆軟，很好吃，也是一個辦法。